またお会いしましょう！

みなさま　こんにちは。

いつのまにか１１月。
今年も残すところあと１ヶ月ですね。
いつのまにか本当に冬。
夜の冷たい風の音や匂い、はたまた水道の水が流れる音さえも“冬”を感じてしまいます。

先日開催した『山田詩子トークショー』は、10月の暖かい日差しの中で行われました。
お集まりいただいたみなさま、ありがとうございました！

自由が丘店では１年ぶりのトークショーという事もあり、開始の14時にはたくさんの山田詩子ファンが！！

今回は、World Tea CampionShipダージリン部門３年連続金賞受賞！ジュンパナ茶園のダージリンのお話しや、ウバやディンブラなど銘茶と呼ばれる紅茶について、オーナー山田詩子がアツアツの紅茶の如くHOTなトークを繰り広げました！

しゃべって～

しゃべって～・・・ニコニコ。。

途中、ダージリンファーストフラッシュを100℃と80℃のお湯でいれたものを飲み比べていただいたり・・・

「まろやかさが違いますよー。同じ茶葉でもお湯の温度で味わいが変わるのです！」

そして、チャイのようにキリリとスパイスの効いたトークショーも終盤・・・

10月1日から募集していました“わたしのティータイム”写真コンテスト授賞式開幕～！！

たくさんご応募いただいた中から、今回は５位まで発表いたします！
ひとつひとつの作品が本当にオリジナリティー溢れていて、選ぶのが大変ですっ

ちなみに受賞作品はコチラ！

山田詩子賞を受賞したつばき様の作品です。↓

カラフルで、なんともかわいいティータイムですね。
ガールズトークしたくなります！

受賞された方には後日豪華賞品を贈らせていただきました。次回は是非アナタも応募してみてねん♪

そしてそしてーーーー！！！急遽サイン会も開催です！

似顔絵かいて・・・バジーちゃんかいて・・・コティーくんかいて・・・かきかき。。

当初30分の予定だったトークショーが、サイン会も含め２時間程の開催となりました。

最後までお付き合いいただきましたみなさま、本当にありがとうございました。
今年のトークショーは、お客様と山田詩子の心の距離が近く感じるとても楽しい時間でした。スタッフもお客様の笑顔を見てとても嬉しくなりました！
絶対にまたお会いしましょう～～！

10月29日限定で、吉祥寺スウィーツティールームの焼きたてスコーンも販売しましたよ。
大好評の売れ行きで、もりだくさんの１日なのでした♪

「みなさま　どうもありがとうございました！」

» 続きを読む

今週末は山田詩子トークショー

みなさま　こんにちは。

突然ですが、最近おしゃべりしていますか？

私はこの前、意のままにしゃべって喋って笑ってしゃべりました(笑)
人と話す事。つまりコミュニケーションをとる事ってとても大切ですよね。
むかむかいらいらとストレスが溜まってしまった時や、なんだかくじけそうに心淋しい時。

だれかと話したり笑ったりすると、それまで心にかかっていた靄が晴れていくのを感じます。悩みもがくより、だれかとしゃべって笑いましょ！

そう！“トーク”といえば・・・・・・

10月29日は山田詩子トークショーin自由が丘でございますーー！！

カレルチャペック紅茶店のオーナーであり、絵本作家の山田詩子が紅茶について語る会でございます。

みなさま。山田詩子のトークをお聞きになったことがありますか？
う～～ん。。とにかく熱くてパワフル！笑って考えて・・・引き込まれてしまいますよ。
私が先日オーナーと会った際も、そのパワーに引き込まれっぱなしの充実時間を過ごしました。
カレルチャペックのあのかわいいキャラクター達がこのパワーの中から生まれてくるのね・・・なんて思わず感じてしまうことも。

［↑去年のトークショー風景です］

笑いの絶えないトークショー！是非みなさまお越しください！！

日時：10月29日(土)　14時～14時30分
場所：自由が丘店内
※予約・参加費は不要です。お気軽にお越しください。

そして～～
まだまだ絶賛募集中なのです！
“わたしのティータイム”写真コンテスト

みなさまのオリジナルティータイムを写真に撮ってご応募ください！
優秀作品の方には素敵な賞品を贈呈いたします。授賞式は上記の山田詩子トークショー内にて行います。

ばっちりキメた英国風ティータイムでも。ご自宅でくつろぎのティータイムでも。“わたしのティータイム”というテーマ写真でしたら自由です。
ケータイで撮った写真をお気軽にお送りくださいませ！！

メール送信先：karelcapekjiyugaoka@gmail.com
※添付画像はJPEG形式で、3MB以内でお送りください。
※住所・氏名・電話番号をご記入ください。
※郵送やお持ち込みも受け付けております！詳しくはショップまでお問い合せください。
自由が丘店TEL：03-6805-6185

それでは、明日からのあたらしい一週間が爽やかな気持ちで満たされますように。
昼間の賑やかな笑い声が去って、少し眠たげな閉店後のトレインチなのでした。↓

わたしのティータイム

みなさま　こんにちは。

ここ数日暖かいですね～。昼間なんて汗ばむくらいの陽気。
それでも夏の空とは違い、カラリとした空気が空を一層高く青く見せます。
“天高く馬肥ゆる秋”ですねー。

気持ちの良い秋という季節は、やはり何かしてみたくなるものです。（なりませんか？）

前のブログでもお伝えしていますが自由が丘店は１０月、

【５周年アニバーサリーマンスリー】絶賛開催中なのでございます～～
ドンドン！パフパフ♪

沢山のイベントの中から今回はアートな秋にちなんだ素敵企画・・・

“わたしのティータイム　写真コンテスト”

お客様のティータイムの写真を募集しております。ご応募いただいた写真は、店内に展示させていただいております！

テーマはずばり！“あなたのオリジナル・ティータイム”です。
お家で気取らず紅茶とおやつ・・・とか、
休日のランチでサンドウィッチとあつあつミルクティー・・・とか、
「私のお気に入りのマグカップ見て見てーー！」・・・とか、
「実は家ではこんな渋いカップで紅茶を楽しんでいます」・・・とかとか～～

本当に自由～な発想で写真を撮ってみてください！

少しずつ集まったみなさまからの写真を店内に展示していると、こちらも思わず写真の中に引き込まれてしまうのですよね～（写真が届く度にスタッフはきゃぁきゃぁ言って楽しんでおります！）

紅茶好きさんも、写真好きさんも、食器好きさんも、み～んなお待ちしております！

■応募方法：住所/氏名/電話番号をご記入の上、自由が丘店へお持ちいただくか、郵送またはメールでお送りください。

・郵送先：〒158-0083世田谷区奥沢5-42-3トレインチ2F
　　　　　　カレルチャペック紅茶店　自由が丘店行
・メール：karelcapekjiyugaoka@gmail.com
　　　　　添付画像は、JPEG形式で、3MB以内でお送りください。

・応募期間：10月28日まで
・展示期間：10月31日まで
・授賞式：10月29日　14時～14時30分(式に不参加の受賞者には後日賞品を送らせていただきます。)
・返却期間：11月1日～14日(店頭での返却のみ)

※作品はオリジナルに限らせていただきます。
※お客様の断りなく第三者に個人情報を開示、提供することはいたしません。

それでは、みなさまの素敵なお写真をお待ちしております！！

ちなみに、10月限定で吉祥寺の『カレルチャペックスウィーツティールーム』のビスケットを販売しております！
美味しくってかわいいので品切れの際は御免なさい！
写真のココアとバニラのビスケットの他に、ウサギのかわい～いビスケットも販売中です。

10月は自由が丘に来なくちゃ損ソン！

まとめてみるもの

みなさま　こんにちは。

何処知れず金木犀香る１０月でございます。

外に一歩踏み出せば、あの甘～い香りにたちまち包まれてしまいます。
どこに木があるのか見つけられない時も、あの香りだけはどこからともなく漂っているのですよね。毎年の不思議。

でも良い香りに包まれるのって幸福を感じる一部分。
お花の香り。
季節の香り。
植物や川や山や海など自然の香り。
誰かの香り。
そして・・・

美味しい香りーーー！

実はこれが１番心を動かすんじゃぁないかしら・・・。。。

自由が丘店では１０月３１日まで美味しい香りの紅茶がお得な価格で購入できちゃいます！

●シーズンティー３点おまとめ買いにつき30％OFFセール開催中●
８種類のシーズンティーの中からよりどり３点おまとめ買いにつき30％OFFで販売しております。

「あら～迷っちゃうわね。ん～、大好きなストロベリーティーまとめ買いしちゃおっかな！ウフウフ。」

売切れご免です！人気の種類からなくなってしまうのでお早めにーーー！！

前回のブログでもお伝えしましたが、自由が丘店はただいま“５周年アニバーサリーマンスリー”絶賛開催中です。

店内も賑やかに♪スタッフもわいわいと♪テントウ虫のコティーくんも張り切っておりますので、是非遊びに来てくださいね。

「ぼくに会いにきてね」

次回のブログは自由が丘店５周年アニバーサリーの特別企画についてお話しします。
お楽しみに！

HAPPY ANNIVERSARY！！

みなさま　こんにちは。

すっかり“秋”な今日この頃です。
昼間は日差しが心地良く、つい先日までのギラギラ太陽が嘘のよう。
そのかわり、夜はしんみり寒いですね～
“秋”はなにかと感傷的になりますが、夜のひんやりした空気を感じると、なんだか淋しい気持ちになってしまうのはプライベートが充実していない私だけでしょうか？(笑)
センチメンタルな季節ですね。

しかし！
１０月は我が自由が丘店のTHE・祭りの季節です！
なんてったってオープン５周年記念なんだも～～ん！！ 自由が丘店５周年アニバーサリーマンスリー

１０月の1ヶ月間を通して様々なイベントを企画しております。

シーズンティー３点おまとめ買いにつき30％OFFセールやオーナー山田詩子のトークショー(10月29日14時～14時半/予約・参加費不要)、カレルチャペックスウィーツのスウィーツフェア、限定商品発売などなど～～～

書ききれないほど盛り沢山な内容なのです！
それぞれの詳細は後日追ってブログでご案内いたします。

今回はその中のひとつ
『わたしのティータイム』写真コンテストについて！

～みなさまのティータイムの写真を募集しています！ふるってご参加ください！！～

ティータイムの写真を撮ってみませんか？集まった素敵な写真を店内に展示させていただきます。お気に入りのマイカップ＆スウィーツなど、ティータイムに関するオリジナル写真なら何でもOK。優秀作品の方最大５名様には素敵な賞品を贈呈いたします。

●応募方法：住所・氏名・電話番号をご記入の上、自由が丘店へお持ちいただくか、郵送、またはメールでお送りください。

郵送先：〒158-0083世田谷区奥沢5-42-3トレインチ2F
カレルチャペック紅茶店　自由が丘店　行

メール送信先：karelcapekjiyugaoka@gmail.com
※添付画像はJPEG形式で、3MB以内でお送りください。

●応募期間：10月1日～10月28日
●展示期間：10月1日～10月31日
●授賞式：10月29日　14時～14時30分
●返却期間：11月1日～11月14日

・式に不参加の受賞者には後日賞品を送らせていただきます。
・作品の返却をご希望の方は返却期間に店頭でお申し出ください。(郵送でのご返却は承っておりません)
・作品はオリジナルに限らせていただきます。
・お客様の断りなく第三者に個人情報を開示、提供することはいたしません。

お気軽にどしどしご応募ください！
イメージとしてはこんなカンジ・・・↓

「ふぅ ステキねぇ・・・紅茶とお饅頭も合うわよね。そんな時はやっぱりダージリンファーストフラッシュかしら・・・？」

「あら・・・お部屋でまったりティータイムかしらね。秋の夜長にはキャラメルティーのミルクティーよねー。プラス、ビスケットかぁ。太るわね。スタッフI・・・ふふふ・・・」


自由な発想でステキな写真を撮ってくださいね！自由が丘店の壁をみなさまのティータイムの写真でいーーっぱいにしてください！！
みなさまのご参加をお待ちしております。

お問い合わせ先
自由が丘店TEL:03-6805-6185
営業時間:10時～20時

ネオプロジェクト発進！

みなさま　こんにちは。

今日は紅茶のテイスティング方法をご紹介します。

本日のテーマは『美味しいブレンド考え茶おう』！！

ちなみにテイスティングとは、お茶の性格を正しく知る為の作業です。新しいブレンド紅茶誕生の際や新茶入荷の際は欠かせません。
味、香り、水色(すいしょく)を確かめます。

まずは～形から～♪
テイスティングカップをご用意。(ちなみにこちらはカレルチャペックでは販売していません。残念！)

ふんふんふん♪　今日は３種類を飲み比べるのねん。
こちら、フタのついている抽出用カップには茶葉とお湯がはいっております。

そして～茶器を傾けーるー　注ぐー
(ダバダバダー) ３分蒸らしたら、抽出用のカップにフタをしたまま専用のボウルにセットし茶液を流しいれます。

じゃじゃーーん。「うわぁーきれーい」

カップのフタに茶葉をおいて、形状を確認したり、、、水色(茶液の色の事ですね)を確認したり、、、

赤褐色やオレンジ系の色味は、一目瞭然の違いですね。

さて、いよいよ香りを嗅いで口の中に～～・・・

・・・って。あれ！？
盗み食いならぬ、盗み飲みしているヒトがいるーーー！！！
しかもカップに直接口つけてるーー！！！

「ずびずび・・ごくごく・・」これこれ！
本来テイスティングとは、スプーンですくい、空気と一緒に口の中に吸い込むのです。
音を立てて行なうのが理想的！(あ。さっきも音はずびずび立ててたわね。。)

「これが理想的な飲み方よん」今回テイスティングした紅茶は、実は自由が丘オリジナルブレンドです！(オリジナルブレンド開発プロジェクト発動中！)
種類は何かって？
いやいや。それは今後のお楽しみですよ～

きっとみなさまに喜んでいただける為に！

これからも邁進してまいります！
ますます目が離せませんね！離さないで～！

新チャリティーセット発売します！

みなさま　こんにちは。

３月１１日の東日本大震災からもうすぐ５ヶ月を迎えようとしています。

震災以降、自由が丘店ではチャリティーセットの販売や義援金の募金箱を設置させていただきました。
募金箱に関しましては、5月17日付けで目黒区を通じて姉妹都市である気仙沼市にお届けする事が出来ました。
地震で被災された方々および地域の一日も早い復興・復旧を願い、これからも継続して義援金付きの商品を発売していきます。
これらの商品の収益の一部を責任を持って、日本赤十字社を通じて寄付させていただきます。今後ともみなさまのご協力をお願いいたします。

自由が丘店チャリティー企画第５弾は、7月22日(土)から発売いたします。
かわいいトートバッグに入った紅茶好きさんの為のセットが２種類です！

【Aセット】限定20セット　\1,980(内、\200を寄付させていただきます。)○シュープリームディンブラミニボックス
○ブリティッシュモーニングミニボックス
○カレルチャペックエブリディミニボックス
○ファイブオクロックハーブ缶
○クイーンズアップルファミリーボックス
○キャンパストートバッグ付き
「バッグはこんなカンジです！A4の書類がたくさん入りますよ。↓」

【Bセット】限定20セット　\1,980(内、\200を寄付させていただきます。)

○アッサムCTC缶
○ハッピーバニラファミリーボックス
○シェルファミリーボックス
○バッグ付き
「こちらのセットのバッグはおしゃまさんに！おでかけの時にも使えます。↓」

明るい日本の復興を願って！
スタッフ一同、みなさまのお越しをお待ちしております。

お洒落TeaTime

みなさま　こんにちは。

毎日とろりん暑くて参ってしまいますね。
あと１ヶ月以上は続くこの猛暑日を、どうやって楽しく過ごすのか～・・・！？

今年の夏の楽しみ方は、もちろん“節電”がキーワード。

自由が丘スタッフKさんは最近“ボルダリング”というスポーツにはまっています。
“ボルダリング”とは、室内の壁に人口の岩がついていて、それを手の力や体の瞬発力で登っていく、いわゆる“壁登り”です。

Kさんはみるみるうちに腕や足に筋肉がついてきて、本人曰く「アスリートの体を目指しています！」・・・との事・・・
次第にスタッフMさんも、Kさんに誘われて“ボルダリング”に通う様になり、、、
遂には私も先日行ってきました！
実は頭を使うスポーツで、頭と体を集中して使う面白いスポーツなのですよ。

そして、私は水泳にもはまっており。
今年の夏は「気持ちよくスポーツ」するのがGOOD。
汗を流した後は体も心もスッキリするし、そして冷たいハーブティーがなにより美味しい♪

疲労回復には、ハイビスカスがオススメ。
クエン酸やビタミンＣが豊富に含まれており、美を心掛けている方には強い味方なのです。かのクレオパトラも愛飲していたそう！(オホホ)

そして夜。寝苦しさのお供はアイス枕と・・・

うちわーーー！！！「みんなでパタパタしてね。」今なら1,500円以上のお買い上げでこ～んなにかわゆいうちわがプレゼント！
数に限りがございますのでお早めにネ。

「楽しい事」といえばやはり
美味しいものを食べて飲むコト。(1番テンション上がります)

そうそう。スタッフKYさんが「人生の中で、楽しみの8割は食べること」と言っておりました。なるほど。
、、、という事で、自由が丘トレインチ内にあるパン屋さん「浅野屋」さんのパンとカレルチャペックのNiceな組み合わせをご紹介しちゃいます！

浅野屋さんは、軽井沢に本店をもつ人気のお店です。
自由が丘トレインチのお店もいつも賑わっていて、美味しいパンが沢山あるのですよ。

今回、浅野屋さんのパンと組み合わせた紅茶はコチラ！↓

左から、
★ジューシーマスカットティー
アイスティーにしてラズベリーとブルーベリーを浮かべました。お好みで甘味をつけて。
★ラブリープレゼントティー
今回はアイスミルクティーにしました。ココナッツミルクも合いそう！南国フレーバ～。
★バジーズフェイバリットティー
アイスティーにして赤ワインとラズベリーとブルーベリーを加えて。お好みで甘味を付けて。

ひと手間加えるだけで、こ～んなにお洒落なTeaTimeに！！
親しい友人を呼んでおもてなししたら、楽しいおしゃべりが一層盛り上がること間違いなしですね！

自由が丘には美味しくてお洒落なお店が沢山あります。
美味しいパンと美味しい紅茶が飲みたくなったら遊びに来てくださいね。お待ちしております。

おもてなしティーレクチャー

みなさま　こんにちは。

先日の6月25日、自由が丘店初のティーレクチャーを開催いたしました。
ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました。
楽しんでいただけたでしょうか？

今日のblogは、そのティーレクチャーの様子をご報告させていただきます！

当日は心配していたお天気にも恵まれ、スタッフ全員気合い満点！で臨みました。

講師は、各店をレクチャーしてまわる紅茶の伝道師(?)土屋先生です～(パチパチパチ。)

「丸いメガネの土屋でございますー」 そしてお楽しみのレシピは、夏のおもてなしにぴったり！『フルーツパンチ』でございます。

＊2人分レシピ＊
使用茶葉：デザートハーブ

ティーポットにデザートハーブをティーキャディースプーン山盛り2杯入れ、お湯を100ml注ぎ10分蒸らす。氷をたっぷり入れた器に茶液を注ぎ入れて急冷する。
缶詰のフルーツ(あまりやわらかくないもの)を小口大にカットしたものとロゼワイン50mlをグラスに入れたあとに冷たい茶液を注ぎ入れる。
お子様には、ロゼワインの代わりに甘いサイダーを加えてもgood。

今回は、ハーブティーについても色々知っていただきたく、ハーブについてのお話しもさせていただきました。

ビタミンCたっぷりのローズヒップとハイビスカスを単品で飲んでいただき、その以外な味にみなさん少々驚かれた様でした。

「ローズヒップだけだと、しそジュースみたいー！」
「ハイビスカスは、梅と同じクエン酸ですっぱーーいぃ！！」

「お次は、デザートハーブをお試しあれ～～」

「はっっ！お・い・し・い！！」

そうなんです。ハーブティーは何と何をブレンドするかがとても大切なのです。
美味しいハーブティーは美味しいハーブと果物の組み合わせの研究なのですよ。

いくら体に良くてもやっぱり美味しくなくっちゃね！

そんなお話しを織り交ぜながら、フルーツパンチのできあがり～♪

「シャンパングラスのような華奢なグラスに入れるとおしゃれです～」

そして試飲Time。
楽しく・美味しい時間はあっという間に過ぎて行きました。

「今度は、紅茶の基本的ないれ方を教えて欲しい！」などのリクエストもございましたので、今後の企画も是非お楽しみに。

実は、この日を迎える為に練習や打ち合わせなど試行錯誤を重ねました。

和やかで楽しい会になった事を喜ぶと共に、次回への意欲に燃える自由が丘スタッフなのでありました～～

「みなさま、どうもありがとうございました～」ワイワイ。

Summer Tea～ハーブティーフェア～

みなさま　こんにちは。

ジメジメしておりますね・・・

電車とかちょっと“密室”のような場所にいると、なんだかプールにいる様な気持ちになる今日この頃です。

水滴と蒸気で濡れた窓。

湿った空気。

少し呼吸し辛くなる感じ。

なんだか、この湿気にぼけーーっとしちゃいませんか？

プールサイドにぼんやりと佇んでいる感じ。。出来ればザップザップ泳ぎたいのですが。

みなさんは、ご自分の体調管理は万全でしょうか？

こんな時こそ運動して汗をかいたり、野菜や果物、バランスのとれた食事をもりもり食べる！・・・とか。

しかし、それが出来ていないぼけぼけの私のお助けマンなのが『フルーティールイボス』です。

ビタミンも鉄分も含まれていて、ノンカフェイン。さっぱりしていて美味しい！

あと、お気に入りは『ファイブオクロックハーブ』のカルピス割り！

ビタミンＣたっぷり！カルピスで乳酸菌も！！

ほっぺたにフキデモノの出来てしまった私には、特に摂取したいドリンクです。

「これからの季節は、ハーブティーがオススメなのですよーー！！」

、、、という事で、自由が丘店は現在ハーブティーフェアを開催しております↓↓


Summer Tea～ここが違う！カレルチャペック紅茶店のハーブティー。20年以上愛されているロングセラーから注目のニューセラーの魅力をご紹介します～

紅茶専門店ならではのおいしい飲み方を提案しております。

☆6月30日までの毎日、11時30分～16時までスタッフおすすめのアレンジティーをご試飲いただけます。

☆数量限定でお得なセットを販売中です。

☆6月25日(土)は、夏にぴったり！簡単に作れるアレンジティーのティーレクチャーを開催します。
場所：自由が丘店店内
時間：13時～13時15分、15時～15時15分
※予約の必要はございません。無料です。

自由が丘店は、ハーブティーやノンカフェインに興味をお持ちの方がとても多いお店です。この機会にハーブについて少し知って、実はとても簡単に美味しく飲めるコツを覚えてくださいね！

メガネ男子スタッフが優しく丁寧にお教えいたします。遊びに来てくださいね～！！
じゃかじゃんっ